のらぼう菜に冷しゃぶ乗っけ

のらぼう菜を茹で、水でしめ、水気をしっきら切る。3cm程に切る。

プチトマトは、半分に切り、①と一緒に盛り付ける。

豚肉を湯がき、水気を切り、くるくる巻いて②に乗せ、ごまドレッシングをかける。