時短!!簡単!!野菜炒め(o^^o)の画像

Description

ささっとできる野菜炒めです♪
忙しい日も、お弁当の一品にも
野菜が欲しい時に便利です(^○^)

材料 (作りやすい分量)

焼き肉のタレ
適量
適量
1/4個
1/3本
好みで少々

作り方

  1. 1

    フライパンに、鶏ひき肉を入れ
    油を入れずに

    中火で、加熱しながらほぐす

  2. 2

    酒を適量加えて、ほぐしながら
    炒める

  3. 3

    焼き肉のタレを加えて
    絡めるように炒めて
    しっかりと、鶏ひき肉に
    火を通し、火を止める

  4. 4

    人参とキャベツは洗う

    人参は、皮を剥いて
    薄い、いちょう切りにし
    キャベツは、食べやすい
    大きさに切る

  5. 5

    水気を切った4を3の入った
    フライパンに入れ中火で炒める

  6. 6

    写真

    火が通ったら、お皿に盛り
    好みで黒胡椒をかけて完成!!

コツ・ポイント

・焼き肉のタレは、ちょっと多いと
 目で見て分かるくらい
 入れて、鶏ひき肉を炒める

・鶏ひき肉は、しっかり火を通して
 ください(食中毒予防のため)

・今回は、焼き肉の塩だれを使用しています

このレシピの生い立ち

焼き肉のタレで、薄味の鶏そぼろを
作ろうとしたら、しょっぱくなり過ぎて
活用法を考えてみた
レシピID : 7804084 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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