ベビーホタテの佃煮の画像

Description

あさりの佃煮も美味しいけど、ベビーホタテの佃煮も美味しいよ

材料

100CC
おろしショウガ
適量
しょうゆ
大さじ1半
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ半分

作り方

  1. 1

    小鍋に、水と調味料を入れて
    沸騰させる

  2. 2

    弱火で、ホタテを入れて
    色が変わりツヤが出るまで煮る

コツ・ポイント

少ない調味料で煮るから
塩分控えめ

このレシピの生い立ち

ベビーホタテが3割引きだったので
安いから作りました。
一日冷蔵庫で寝かせて温めると
味が染み込んで美味しい
調味料は、薄味かもだから
調整してね
レシピID : 7804330 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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