ベビーホタテの佃煮
作り方
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1
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小鍋に、水と調味料を入れて
沸騰させる
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2
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弱火で、ホタテを入れて
色が変わりツヤが出るまで煮る
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コツ・ポイント
少ない調味料で煮るから
塩分控えめ
塩分控えめ
このレシピの生い立ち
ベビーホタテが3割引きだったので
安いから作りました。
一日冷蔵庫で寝かせて温めると
味が染み込んで美味しい
調味料は、薄味かもだから
調整してね
安いから作りました。
一日冷蔵庫で寝かせて温めると
味が染み込んで美味しい
調味料は、薄味かもだから
調整してね