カレー用豚肉と竹輪の焼き鳥の画像

Description

家で焼き鳥、カレー用豚肉を使って

材料

二本
カレー豚肉
8個
適量
適量
砂糖
大さじ半分
みりん
大さじ1半
しょうゆ
大さじ1弱

作り方

  1. 1

    竹輪は半分に切る

  2. 2

    竹串に、豚肉を2個刺して竹輪を刺して計4本作る

  3. 3

    フライパンに油を熱し、串を、並べて両面に焼き色がついたら
    ぬるま湯適量入れてふたして蒸し焼きにする

  4. 4

    砂糖、みりん、しょうゆを
    3に入れ絡めながら少し煮詰めたら完成

コツ・ポイント

豚肉には、良く火を通しましょう
煮詰めすぎるとしょっぱくなるから
手加減をする

このレシピの生い立ち

カレー用豚肉が3割引きで安いときに
買って焼き鳥を作ります。フライパンで簡単に出来る焼き鳥。安上がりだし酒のアテに
タレは、薄味。調整してね
レシピID : 7804347 公開日 : 24/04/16 更新日 : 24/04/16

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