ホットクックで麻婆茄子豆腐の画像

Description

ニラやニンニクを入れても良さそうです。

材料 (4人分)

3本
1本
350g
★豆板醤
大1
★甜麺醤
大1
★味噌
大1
★醤油
大1
★酒
大1
★鶏ガラスープの素
小2
★塩コショウ
少々
★生姜チューブ
3cmくらい

作り方

  1. 1

    なすを乱切り、長ネギを小口切りする

  2. 2

    1と★をすべてホットクックの釜に入れて混ぜる

  3. 3

    メニューを選ぶ→カテゴリーで探す→煮物→肉→八宝菜、でスタート

  4. 4

    出来上がったら豆腐を切って入れ、手動で作る→煮物を作る→まぜない→5分、でスタート

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ホットクックで麻婆を作りたくて。
レシピID : 7804397 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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