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大根をスティック状にする
豚肉で巻き、巻き終わりを下にしてごま油をしいたフライパンに並べる
全部まけたら、中火で焼く
焼けたら裏返して、かるくペーパーで油とる
お酒を入れて蓋して弱火にする
だいたい火通ったら、残りの調味料入れる
全部入れて軽く混ぜたら、また蓋しておく
こんな感じで色がついたら味しみてる!
完成!
(えのきとかニラでもOK)(おまけ)まいたやつを冷凍ストックしてるとめちゃ楽です