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煮込むだけ簡単！豚丼(牛丼味)

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Description

豚肉を牛肉にすると、なんと牛丼ができます！！

材料 （4人分）

玉ねぎ
小2玉
水
450~500ml
顆粒だし
大2
豚肉
600g
☆砂糖
大1.5
☆醤油
大4
☆赤ワイン
大1
☆料理酒
大1.5
☆生姜チューブ
7cmくらい
■ お好み
紅しょうが
好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを縦の線と同じ向きで好きな太さに切る
    2玉目のタイミングで水を沸騰させるのオススメ(深めのフライパン)

  2. 2

    沸騰させた中に顆粒だしを入れてちょっと混ぜて玉ねぎを入れる(中火)

  3. 3

    玉ねぎが少し透明になってきたら肉と☆を入れて、アクを取りながら15分くらい煮込む(弱火)

  4. 4

    完成〜fin〜

コツ・ポイント

優しい味なので紅しょうがもお好みでいかがですか
一味、ごま油もオススメです

このレシピの生い立ち

汁だくが食べたいなら作ればいいじゃない…！(庶民〜アントワネット)
レシピID : 7804629 公開日 : 24/04/17 更新日 : 24/04/17

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