しじみの豆乳クラムチャウダ風スープパスタ
作り方
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1
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玉ねぎは薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
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2
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鍋にオリーブオイル、❶、すりおろしにんにくを入れて炒め、しじみを加えて火を通す。
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3
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玉ねぎがしんなりしてきたら薄力粉を入れて混ぜる。
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4
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コンソメ、豆乳を入れて15分程煮込む。
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5
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鍋に湯を沸かし、スパゲッティとスナップエンドウをゆでる。 スパゲッティは目安のゆで時間より1分程早く取り出し❹に加える。
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コツ・ポイント
<所要時間>25 分
<エネルギー1人分> 683 kcal
<エネルギー1人分> 683 kcal
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年4月号
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる 2024年4月号