にらもやし焼きそば
作り方
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1
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野菜はサッと水洗いする。洗ったニラは、5cm幅に切る。
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2
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焼きそば麺は、袋のまま電子レンジで30秒加熱。火傷に注意し、袋のまま揉んでほぐす。炒めやすいのでオススメ。
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3
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サラダ油をフライパンにひき、温まったら豚こま肉を入れて炒める。
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4
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豚肉に大体火が通ったら①を入れ、焼きそばの粉末ソースを1食分の半分を入れて炒める。
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5
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もやしが少し透明になったら、②を入れ、④の残りの粉末ソースと1食分の粉末ソースを加える。
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6
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盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
野菜を炒める時に、付属のソースを使うのがミソ。麵をほぐしておくひと手間で、麵が切れるのを防ぎます。
このレシピの生い立ち
もやしは、洗うだけで使えるのがいいところ!あとは、にらを切るだけで簡単に作れます。にらは手で千切れば、包丁を使わずに作れます♪