鶏肉入りの若竹煮
作り方
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1
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鶏肉、筍を食べやすく切ります。
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2
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茹で若布を水洗いし小さめに切ります。
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3
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出汁、山椒の実を入れて15分程煮ます。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鶏肉入れて若竹煮を少ししっかりおかずに
と考えてみました。
と考えてみました。
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鶏肉、筍を食べやすく切ります。
茹で若布を水洗いし小さめに切ります。
出汁、山椒の実を入れて15分程煮ます。