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レシピID :780845

幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け

幼稚園で大人気♪きゅうりのカリカリ漬け
沢山のつくれぽありがとうございます!
さっぱりしていて食欲がない時にも箸が進みます♪
 ※塩の分量変更しました。

材料 ( 4人分 )

きゅうり
2本
 ※塩
小さじ半分~1
★酢
20cc
★みりん
30cc
★醤油
40cc
ごま油
少々
いりごま
大さじ1

1

写真

きゅりは斜め切りにして塩をふっておく。

2

★の調味料を耐熱容器に入れ電子レンジ(うちは500W)で1分強ほど加熱します。

3

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2にごま油といりごまを加え、1のきゅうりの水気をキッチンペーパーでふきとってから漬け込みます。

4

あら熱が取れたら、冷蔵庫で1時間ほど冷やして(途中上下をかえすようにかきまぜます)出来上がり!

5

写真

7月4日つくれぽ10人で話題入りしました~♪みなさまどうもありがとうございます(^^♪

6

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2010年5月7日つくれぽ100人で話題のレシピになりました♪皆様のおかげです、ありがとうございます!

7

塩の分量を変更しました。小匙1だとしょっぱくなる事もあるようです。きゅうりの大きさやお好みで加減してみて下さいね!

コツ・ポイント

2011.7.22、塩の分量変更しました。印刷して下さっていた皆さますみません。

あわせ酢は少なめなので、漬けこんでいる途中でかき混ぜて全体に味かしみこむようにします。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1006 (861人)

12/02/09

写真

ミニトマトin♪あっさりいくらでも食べれます(^^)レシピ感謝☆

.*゜月華.*゜

トマト入り、彩りも良くて美味しそう♪素敵なつくれぽありがと★

12/02/05

写真

つゆだくで♡→ܫ←♡おいしいです~♪

♥ゆみ♥

つゆだく美味しそう~♪作って下さり素敵なつくれぽ感謝です★

12/02/05

写真

とまらないおいしさですね うちでも大人気でした♪

にゃにゃにゃおん

大人気、嬉しいな~♪作って下さり素敵なつくれぽありがとう★

12/02/03

写真

ご飯のおともにやめられない〜(^o^)リピします。

ゆり417

作って下さり嬉しいコメントありがとう♪是非また作ってね!感謝

12/01/25

写真

孫ちゃんもパクパク食べていました。みんな好きなお味ですね!

シホンちゃん

お孫さんもパクパク嬉しいです♪素敵なつくれぽありがとう★

12/01/24

写真

トマトしめじとともにマリネ風で♪さっぱりおいしく頂きました☆

きくぱんだ

美味しそう~♪しめじは初めて!今度作ってみよ(^^れぽ感謝★

12/01/19

写真

ミッキーアンさんの胡瓜の切り方で♬パリポリ止まらないよぉ~!!

つちかな

わぁ美味しそう♪嬉しいコメント・素敵なりぴれぽ感謝★

12/01/19

写真

箸が止まりませんでした☆ただ、母親がもう少し辛い方が好きだと…

亜矢佳

ちょっと甘口ですよね・・・。作って下さり素敵れぽありがとう★

12/01/18

写真

これ、おいしい〜♡ぽりぽりとまりませんでした☆

kitty_m3

掲載遅くなってすみません。作って下さり嬉しいコメ・れぽ感謝★

12/01/16

写真

簡単おいしい^^ぱくぱく食べれちゃいました★

かなっぺなっぺ

掲載遅くなってすみません。嬉しいコメント・素敵れぽありがと★

12/01/15

写真

やみつきになりました。また夏に沢山つくりたいです☆

りん子★

掲載遅くなってすみません。やみつきなんて嬉しいな♪れぽ感謝★

11/12/19

写真

簡単美味しい☆ご馳走でした

あきゅえ

掲載遅くなってすみません。作って下さり嬉しいコメ・れぽ感謝★

このレシピの生い立ち

公開日: 09/04/11
長男が幼稚園に通っている頃、「給食のきゅうりが美味しい!」といつも言っていました。そこで献立表を見て家でも作ってみました。今は次男が同じ幼稚園に通っていますが、今でも給食の大人気メニューだそうです!!

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