ニラたっぷり餃子 の画像

Description

ニラがたくさん採れたので!

材料 (四人)

餃子の皮 大判
45枚
1束
4分の1
★塩
小さじ1
◎ごま油
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ1
◎にんにくすりおろし
小さじ2
◎しょうがすりおろし
小さじ2
◎鶏ガラ顆粒
小さじ1
◎味噌
大さじ1
大さじ1
60ml
大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラとキャベツをみじん切りにし塩を入れて混ぜて5分ぐらい置く。

  2. 2

    1の水分が出るので絞る。
    ニラキャベツと調味料を粘りが出るまで混ぜる。

  3. 3

    餃子の皮に包む

  4. 4

    ホットプレート200度に設定し油を入れる。餃子を並べ水を入れ蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    水がなくなったら蓋を開けて焼く。

  6. 6

    焦げ目がつきだしたら
    出来上がり。

コツ・ポイント

出来上がり直ぐ焼かない場合は、冷凍室へ。

このレシピの生い立ち

餃子好きの旦那に野菜を沢山取れるように
レシピID : 7808534 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/22

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