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新玉葱で豚玉丼♡

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Description

ちゃちゃっと作れる豚玉丼。
新玉葱で作るとなおさら美味しい❣
パクパクが止まらない美味しさです♡(^^♪♡

材料 （２人分）

ご飯
２杯
 
新玉葱
1/2 個
豚肉薄切り
70g
しめじ
40g
 
卵
3個
 
■ たれの材料
水
15cc
砂糖(三温糖)
15g
醤油
25g
和風だし(顆粒)
少々
生姜ウダー
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に水／砂糖／醤油／生姜パウダーを入れます。

  2. 2

    写真

    スライスした新【中火】
    玉葱／一口大にカットした豚スライス肉を入れて中火にします。

  3. 3

    写真

    【中火】
    豚肉に火が通るまで加熱。

  4. 4

    写真

    卵を溶きます。

  5. 5

    写真

  6. 6

    写真

    【弱火】
    たまごを回し入れたらフタをして2~3分弱火で火を通します。

  7. 7

    写真

    御飯の上によそって完成です。

  8. 8

  9. 9

    写真

    2024/4/26レシピ人気ランキング
    「 豚玉丼 」3位
    沢山見ていただきありがとう❣

コツ・ポイント

■豚にあう生姜をほんの少しプラスすると美味しさが引き締まります。
■甘めが美味しい。（私の好みかもでスが♫）ご自分の好みの味で調整してね。

このレシピの生い立ち

卵でとじる丼大好き♡
カツ丼、親子丼、玉子丼などなど、
お砂糖とお醤油の甘辛さが卵がご飯に合うんですよねー。
みりんを使う方はお砂糖は無しでいいと思います。


レシピID : 7809198 公開日 : 24/04/22 更新日 : 24/04/26

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