春の香りの筍ご飯の画像

Description

春になると、絶対食べたいメニューは、筍ご飯。香りを楽しむために、シンプルに作りました。

材料 (4人分)

4合
1枚
200g
みりん
大さじ2
しょうゆ
大さじ2
出汁バック(千代の1番)
1包
 

作り方

  1. 1

    研いだ米と調味料を炊飯器に入れる

  2. 2

    4合の目盛りまで水を入れる

  3. 3

    出汁バッグを破り、中身の粉末を投入。

  4. 4

    写真

    筍と油揚げを入れ、軽くかき混ぜたら、炊飯して完成。

コツ・ポイント

油揚げや筍を事前に、甘辛く煮ておくと、より味にコクが出て美味しいです。

このレシピの生い立ち

子供の頃から大好きな筍ご飯を、自分流に作ってみました
レシピID : 7809301 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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