▲山ごはん▲黄色いカレー
Description
映えも流行りも
素知らぬ顔で
いつも気取らぬ
あのカレー
バスセンターのカレー愛が生んだ、山ごはん用黄色いカレーです！
素知らぬ顔で
いつも気取らぬ
あのカレー
バスセンターのカレー愛が生んだ、山ごはん用黄色いカレーです！
はらぺこworks
材料
（2〜3人分）
100g
カレー用野菜ミックス
300g
ラーメンスープ(豚骨&鶏ガラ)
2袋
カレー粉(S&B)
大さじ2
ターメリック
小さじ1
かんずり(小袋)
1〜2袋(お好みで)
150ml
作り方
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1
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豚バラ肉を鍋に入れ、中火で焼く。
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2
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豚バラ肉から油が出てきたらカレー粉とターメリックを入れて炒める。
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3
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炒める時間の目安はカレーの香りが感じれたらOK。
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4
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野菜ミックスを汁ごと入れる。
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5
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ラーメンスープを入れる。
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6
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ホワイトソース、かんずりを入れる。
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7
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さらに水を入れて煮立たせたら完成。
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8
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ライスなどにかけて召し上がれ！
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9
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【補足】材料写真
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コツ・ポイント
※こちらは「山ごはん」としてのレシピです。使用する調理器具、食材、天候、気温、標高などによってなかなかうまくいかないこともありますが、そこも含めて楽しいのが山ごはんの魅力です。
このレシピの生い立ち
新潟で食べたバスセンターのカレーが食べたくなり、似たようなものができないかとトライしてみることに。山ごはんが前提なので、簡単&時短のレシピにしてみました。だいたい、10分もあれば完成させることができますよ。
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