ボイルホタルイカ＋マヨわさびのタパス

マヨネーズとおろしわさびは食べるときに混ぜる。

ボイルホタルイカの生食タパスシリーズの最終ね（今のところは）。まだしばらく旬なので、またその内作るかもしれないけれど。王道の酢味噌ではなく、特製タレを色々と試してみるのは楽しいね。今回はマヨわさびで。