我が家ごはん☆豚なすび
レシピID:781064
ありきたりだけど、なすびを買うとやっぱりこれ！御飯がよくすすむ、旦那さまもお気に入りの１品です。
材料 （ ２～３人分 ）
| なすび | 3本 |
| 豚肉（バラ薄切り、細切れなど） | |
| ２００ｇくらい | |
| ねぎ（貝割れ、青じそでも） | |
| 適量 | |
| 酒 | ５０ｃｃ |
| 砂糖 | 大さじ３ |
| しょうゆ | 大さじ３ |
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1
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なすびは1口大の乱切りにして水にさらしておく。豚肉は２～３センチ幅できっておく。ネギなどの青味も切っておく。
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2
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フライパンを熱し、油をひいて豚肉を炒める。表面の色が変わってきたら、なすびもいれていためる。
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3
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少ししんなりしてきたら、酒、砂糖をいれ、中火にして蓋をする。なすがやわらかくなってきたら、しょうゆをいれふたをする。
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4
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なすがしんなりして、味がしみこんだら完成！
器に盛り、青味をのせてください☆
コツ・ポイント
少し甘めの味付けなので、ご家庭好みに変えてくださいね。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
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(177人)
玉ねぎいけるかも～～♪ありがとうございます☆
ちょっと甘めなので控目がいいかもですね！ありがとうございます
定番にしてもらってうれしいです～♪ありがとうです！！
リピありがとうございます～♪我が家も何度作ったことか（笑）
我が家もいつもがっつりいっちゃいます～ありがとうございます☆
幸せ～と言ってもらえて幸せ♪ありがとうございます☆
ちょっと甘めですが・・ありがとうございます☆
ご主人にも食べていただけてよかったです♪ありがとうございます
このレシピの生い立ち
公開日：09/04/11
なすびといったらこれ。母の味です。今は我が家の味にもなってます。
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コメントありがとうございます。ご主人さまも気に入ってくれてうれしいかぎりです～～～
しろつめの花です(#^_^#)
昨日の晩ご飯で豚なすびを作らせていただきました。
お写真撮る前に、妹がガッツリもっていってしまい、
のこった分を我が家でちびちび食べました。
でもとてもおいしくって、大好評でした。
なので今日、料理好きの叔母にレシピを
教えちゃいました-^)v
素敵な家庭料理ありがとうデス(*゜v゜*)
うま～い。ﾅｽ大好きだから感激！
色んなﾅｽのﾚｼﾋﾟと一緒に我が家のﾚｼﾋﾟﾌﾞｯｸに仲間入り
しましたよ！鷹の爪を入れて大人な感じにしてみました
ﾏｼﾞで美味かったです