めちゃ旨♪チーズクリーム♪
作り方
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1
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クリームチーズに卵黄をいれてよく混ぜます。
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2
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このくらいのクリーム状になるまで混ぜます。
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3
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生クリームに砂糖を入れて泡立てます。角がたつように硬めに泡立てます。
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4
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②に③をまぜます。
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5
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出来上がり♪
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6
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ティラミス味のミルクレープ
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7
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イチゴとの相性も良いですよ。
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コツ・ポイント
・生クリームは硬めに泡立てます。
このレシピの生い立ち
ティラミス味のミルクレープを作ろうとクリームを考えました。通常のティラミスのクリームよりも生クリームを多くして軽い口当たりにしました。