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豆腐は細かくつぶし水けをきる。ひじきは水につけてもどす。
タマネギとピーマンはみじん切りにする。
ボウルに合いびき肉と塩、こしょうを入れて混ぜる。
3に①、②、Aを入れてよく混ぜる。
耐熱容器にオーブンシートを敷いて④を入れ、200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
切り分けてお皿に盛り付け、トマトケチャップをかける。