皮付きポテト
作り方
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1
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じゃがいもをくし切りにする
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2
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ボールに切ったじゃがいもを入れ、片栗粉をまぶす
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3
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フライパンを多めのサラダ油を入れ火をつける
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4
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油が温まったら片栗粉をつけたじゃがいもを入れる
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5
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じゃがいもがキツネ色になったら取り上げる
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6
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油が切れたらボールに入れ、ハーブソルトをまぶす
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7
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お皿に盛り完成
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コツ・ポイント
フライパンを使うことで少ない量の油ですみます
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピ