新玉葱とゆで卵のピザトースト♡
書家おうない♡
作り方
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1
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かたゆで卵。
■私は水から卵を入れ中火で２０分茹で水で冷やして皮を剥きます。冷やしが足りないとか剥きにくいし形くずれも。
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2
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スライスします。
６等分くらいが理想ですが、黄身が割れたり形くずれしそうなら４とううんでもOK です。
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3
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食パンは両面を軽く焼いて新玉葱の水分でベチャッとならないようにしておきましょう！
■軽く焼きます。表面が固くなればOK.
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4
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バター少々。
スライスした新玉葱を生のまま乗せます。
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5
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ケチャックをかけます。
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6
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スライスしたゆで卵を乗せ胡椒を振ります。
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7
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チーズを乗せます。
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8
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トーストのように焼いて地＾図が溶けたらOkです。
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9
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出来上がりました❣新玉葱の香りが最高ですよ♫それを邪魔しないゆで卵との相性は抜群です♡(^^)♡
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コツ・ポイント
■新玉葱限定レシピ
新玉葱でないと味わえません。
■1回目パンの焼き方
新玉葱の水分とケチャップでパンがベチャッとならない様にパンは先に少し焼きます。
注意点は✕焼き過ぎない事。焼き過ぎると具材を乗せて焼いた時に固くなり過ぎてしまう。
新玉葱でないと味わえません。
■1回目パンの焼き方
新玉葱の水分とケチャップでパンがベチャッとならない様にパンは先に少し焼きます。
注意点は✕焼き過ぎない事。焼き過ぎると具材を乗せて焼いた時に固くなり過ぎてしまう。
このレシピの生い立ち
新玉葱の季節限定レシピです！
新玉葱ならではの香りと風味を最大限に活かすために大学生の頃から作ってます。
ゆで卵がないときは新玉葱だけで作るけど、それも美味しいんです♫
ぜひ、作ってね(^^♪
新玉葱ならではの香りと風味を最大限に活かすために大学生の頃から作ってます。
ゆで卵がないときは新玉葱だけで作るけど、それも美味しいんです♫
ぜひ、作ってね(^^♪
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