銅鍋てふてふで 巻かないロールキャベツ
imono【公式】
作り方
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1
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キャベツの芯を切り取る。
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2
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中心部分を数枚はがして空洞を作る。
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3
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はがしたキャベツをザク切りにする。
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4
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にんじんを乱切りにする。
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5
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玉ねぎをみじん切りにする。
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6
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キッチンバッグに合い挽き肉、玉ねぎ、塩・こしょうを入れ、よく練る。
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7
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肉だねをキャベツの中心部分に詰める。
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8
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銅鍋てふてふにザク切りにしたキャベツを敷く。
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9
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キャベツの切り口が下になるように置く。
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10
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にんじんを加える。
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水、コンソメを加え、中火にかける。
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沸騰したらフタをし、弱火で15分煮こんだら、出来上がり。
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器に盛り付けて完成❗
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巻かないロールキャベツ動画はこちら
https://www.instagram.com/p/C5iQCBmvmXu/
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コツ・ポイント
春キャベツをゴロッと丸ごとじっくり煮込みました。
甘味と旨味がじっくり引き出された極上スープ✨
インスタグラムで巻かないロールキャベツ レシピ動画配信中♪
https://www.instagram.com/p/C5iQCBmvmXu/
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このレシピの生い立ち
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