人参しりしり

細切りにした人参にごま油 大さじ1を加えフライパンでしんなりするまで炒める。（今回はスライサーを使用）

人参がしんなりしたら、調味料（めんつゆ 大さじ3＋水 大さじ1 ）を入れ、水分が無くなるまで炒める。

水分が無くなるまで炒めたら火を止め、ゴマを適量ふりかけて出来上がり。