にんじん大量消費にも！簡単にんじん卵炒め
ほのみんぐ
作り方
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1
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ニンジンを千切りにする(多少太くても食べ応えがあって美味しい）
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2
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フライパンでごま油を熱し、ニンジンが柔らかくなるまで炒める
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3
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卵をフライパンに直接割り入れ、黄身を崩しながら全体に絡める
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4
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だしの素、塩で味を調え、お好みで白ごまとかつお節を加えて出来上がり
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コツ・ポイント
かつお節はたっぷり入れると美味しいです！
私はニンジン１本に対して一掴み入れちゃいます☆
私はニンジン１本に対して一掴み入れちゃいます☆
このレシピの生い立ち
コストコで大量にgetしたニンジンを美味しく食べたくて、にんじんしりしり風な炒め物に。
かつお節の香りで食が進みます！
かつお節の香りで食が進みます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
