米粉・オイルで作る☆スコーンみたい♪
マカカヌ
作り方
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ボウルに材料を全て入れる
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3
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卵をほぐしながら混ぜる ある程度まとまったら手で混ぜてまとめる 生地がポロポロなら様子をみて牛乳を大さじ1を足しても◎
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ひとまとまりになったら天板に乗せる 厚さは2cmくらいです
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少し間を空ける 私はいつもこの辺りでオーブンの余熱が終わります☆
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180℃の中段で20分焼く
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焼けました〜温かいうちにどうぞ☆冷めた場合は少し堅くなるので600Wで30分ほどレンジで温めてください♪
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9
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甘さ控えめなのでジャム、クロテッドクリームを一緒にどうぞ♪
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10
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砂糖は黒砂糖でも美味しいです 生地に紅茶の茶葉を入れたりアレンジ可能です☆
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コツ・ポイント
お食事用なら砂糖は大さじ1/2くらいでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなスコーン、毎日食べたいくらいですが、バターは値段が高いのでオリーブオイルで手軽に作れる様にしました☆スコーンが食べたいときによく作ります☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
マカカヌ
