詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
じゃがいもを適当な大きさに切り、耐熱ボウルに入れて加熱して火を通す。茹でてもOK。(今回は新じゃがなので皮ごと)
ボウルで熱いうちに潰し、塩を軽く振っておく。
にんにくを輪切りにスライス。ベーコンも5㎜幅に切る。
フライパンに油を入れ、にんにくとベーコンをカリッとするまで炒める。余分な油はペーパーで取っておく。
じゃがいものボウルににんにく、ベーコン、マヨネーズ、黒胡椒を入れて、よく和える。
皿に盛り、更に黒胡椒をふる。