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栗とデーツをきざんでおく
ボウルに卵、米油、塩、ハチミツ、水を入れ、ホイッパーでよく混ぜる
米粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、抹茶を加えホイッパーでよく混ぜる
栗2/3とデーツを加えゴムべらで混ぜ合わせる
型紙を入れたマフィン型に生地を流し、残りの栗1/3を生地の上にトッピングする
180℃に予熱したオーブンで20~25分焼く