エリンギのガーリックソテー☆の画像

Description

エリンギのガーリックソテーを作りました。
にんにく風味と食感が美味しい一品です。
お酒によく合います☆

材料 (2人分)

にんにく
1/2片
オリーブオイル
適宜
塩コショウ
適宜
バター
5g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    にんにくをスライスします。
    フライパンにオリーブオイルを入れ、両面焼いて取り出します。

  2. 2

    エリンギを半分に切り、平らにスライスします。

  3. 3

    1のオリーブオイルでエリンギを塩コショウで炒めます。

  4. 4

    バターと醤油を加えて炒めます。ガーリックチップをちらして出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お酒のおつまみで考えてみました。
レシピID : 7815326 公開日 : 24/04/29 更新日 : 24/04/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
えり葉月
キノコでエリンギだけ残っていたのでこちらのレシピすごい助かりました👍!とても美味しかったです★