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お気に入りの醤油風味 牛肉クリームパスタ

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Description

今食べたいもの全て詰め合わせたパスタ

材料 （1人前）

牛肉のしぐれ煮もどき
↓
〇牛肉
100gくらい
〇しょうゆ
大さじ2~3
〇調理酒
大さじ1
〇佐藤
大さじ2(甘さ調節〇)
パスタ(茹で汁少し残す)
1人前
牛乳(クリームにしたい分だけ入れる)
大さじ2~3
玉ねぎ
2/1
コンソメ
大さじ1
バター
10g
塩コショウ
適当
スライスチーズ(お好み)
1枚

作り方

  1. 1

    牛肉を炒める

  2. 2

    牛肉に火が通ったら〇の材料を全部入れて少し煮つめる(味調整してね)

  3. 3

    ここで牛肉を濃いめの味にするとパスタソースの味に直結します、このレシピはわりとしっかり濃いめ

  4. 4

    パスタソース↓

  5. 5

    パスタを好きな硬さに茹でる
    ゆで汁少し残して！！

  6. 6

    フライパンに油を引いて、薄切りにした玉ねぎに火を通す

  7. 7

    火が通ったら最初に作った牛肉を入れて少し湧かせる

  8. 8

    湧いてきたら残りの材料(パスタ込み)を全部入れる

  9. 9

    少し煮詰めて好きなスープ感になったら上げる

  10. 10

    完成~~~~~~~

コツ・ポイント

とりあえず牛肉の味の濃さを各自好きな味にしてください、牛乳も量変えるとクリーム感増えると思います

このレシピの生い立ち

食べたい時に食べる用
レシピID : 7815585 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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お気に入りの醤油風味 牛肉クリームパスタ
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