豚汁の画像

Description

すりごま入れるとより旨味アップ!

材料 (5人分)

1/2
細切れ
150g
1房
☆酒
大さじ2
☆味噌
大さじ4
☆すりごま
大さじ2
大さじ1
☆出汁
大さじ3
☆しょうが
2cm
800cc
1丁

作り方

  1. 1

    野菜を全部切って鍋にかける
    しめじも入れる

  2. 2

    沸騰したら、肉も入れ、よく煮る

  3. 3

    ☆を全部混ぜ、鍋に入れる

  4. 4

    一煮だちしたら、豆腐を入れる

  5. 5

    最後に小ネギ入れても美味しいと思います

コツ・ポイント

他の材料を入れても美味しいと思います!(大根、キャベツ、こんにゃく、ネギ等)
冷蔵庫に野菜がなかったとき用でレシピ作りました

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に野菜なかったので、残ってる材料で作りました
レシピID : 7815685 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/04/30

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