鶏の砂肝炒めの画像

Description

鳥の砂肝炒めです。ネギとニラで作りました。ニンニクも使いました。
ビールとの相性は抜群です。是非、作って頂きたいです。

材料 (2人分)

1/8束
1/16本
1パック
1個
おろしニンニク
大さじ1
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラとネギを切る

  2. 2

    写真

    砂肝を焼く

  3. 3

    写真

    牛脂

  4. 4

    写真

    フライパンに火をつける

  5. 5

    写真

    おろしニンニク

  6. 6

    写真

    塩胡椒

  7. 7

    写真

    炒める

  8. 8

    写真

    完成

コツ・ポイント

砂肝は少し強めの火で焼き、ニラとネギは少し弱目の火で炒めると良い気がします。

このレシピの生い立ち

砂肝が安かったためです。
レシピID : 7816306 公開日 : 24/04/30 更新日 : 24/05/16

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