家にある食材で簡単時短★豚ひき肉ビビンバ

家にある食材で簡単時短★豚ひき肉ビビンバの画像

Description

家にあるものでパパッとお野菜、タンパク質が取れるビビンバ!お野菜も小松菜やもやしやじゃがいもなどなんでも良し◎

材料

1本
★味覇or鶏ガラ
大さじ1
★お砂糖
小さじ1
★ごま油
大さじ1
★にんにくチューブ
5cm
大さじ2
◎お酒
大さじ2
◎みりん
大さじ4
◎醤油麹orお醤油
大さじ1
◎にんにくチューブ
3cm
◎お砂糖
小さじ1
◎コチュジャン
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を切る。
    人参は千切り

  2. 2

    写真

    ラップしてレンジで600w5分加熱する。

  3. 3

    写真

    温かいうちに★の調味料を入れて混ぜ合わせる。こちらでナムル完成。
    家に残ってる好みのお野菜で作ってください♩

  4. 4

    写真

    ひき肉と◎の調味料を入れ、煮るように炒める。
    (お肉は豚こまでも牛コマでも。)

  5. 5

    写真

    盛り付けをする。
    お好みで温玉やスクランブルエッグなど載せてください♩

コツ・ポイント

時短です。特にないです。
コチュジャンはお子様がいる家庭は後入れが良いかな?と思います。

このレシピの生い立ち

お買い物前で食材が少ししかありませんが、ボリュームと栄養のあるご飯を作りたくて、ビビンバにしました。甘めでご飯も進みます!
レシピID : 7816501 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/05

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