食べるスープ『海鮮スンドゥブ』の画像

Description

魚介とキムチの旨みがとても合ったボリューム満点で食べ応えあるスープになってます♪

材料 (大盛り2人分)

1/2本
1/4本
1/4丁
ごま油
適量
130g
500cc
鶏ガラスープの素
大さじ1.5
大さじ1/2
コチュジャン
大さじ1/2
醤油
大さじ1
味噌
小さじ1

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切りにし、人参は薄めの短冊切りにし、木綿豆腐は1センチ角に切る。

  2. 2

    鍋にごま油を入れ、長ネギ・人参・キムチを少し炒める。

  3. 3

    水・鶏ガラスープの素・木綿豆腐を入れ、少し温まったらシーフードミックス・酒・コチュジャン・醤油・味噌を入れ沸かす。

  4. 4

    器にうずらの卵とスープを盛り付けて完成。

コツ・ポイント

キムチ・コチュジャンの量はお好みで変更して、辛さを調整してください!

このレシピの生い立ち

お店で提供している食べるスープとして作りました!
レシピID : 7816546 公開日 : 24/05/01 更新日 : 24/05/01

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