しいたけ豆腐あんかげもやし麺(身内専用)
作り方
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1
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もやし水にさらす。
こいづで、もやしの独特の臭い少なくなるが、気にならない人はやらなくていいど。
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2
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しいたけ、豆腐、ねぎデンデン切る。
しいたけは生でも乾燥でも冷凍でもいいど。
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3
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フライパンに焼きそばの麺ともやしを入れる。
油も味付けも要らぬ。
焦がしながら焼く感じだがら、放置でいいど。
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4
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フライパンに水ジャーー、中華だしザッ、オイスターソースグルッ、麺つゆジョッ。
具材( '-' )ノ。
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6
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オラは火かげだままやるが、1回火止めて入れるとダマにならないと、相葉マナブで言っでだがら、苦手な方はやってみらい。
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7
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器に麺ともやしドーン(っ・-・)⊃。
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8
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上から、あんかげる。
はいっ、でぎだど~!
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9
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viviちゃん、また見て直ぐに作っでくれそうだ( *´艸`)
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10
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※よりヘルスィにすんのに、もやしだけでもいいど~!
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コツ・ポイント
肉とか入れないがら、オイスターソースでコク出した。
分量測ったわけでないがら、好みで調整してけらいね<(_ _)>
分量測ったわけでないがら、好みで調整してけらいね<(_ _)>
このレシピの生い立ち
書いでけろっ!ってしつこいから、身内専用に書いでみだっモッ( ˙༥˙ )モッ
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)
身内むげに、毎日の食事さらしてるだげ~(笑)