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アボカドをカットしてちょっと潰しながら、レモン汁をかける。
アボカドの器に室温に戻した、というかキッチンに放置しておいたクリームチーズを投入、めちゃくちゃ混ぜる。
アボカドとクリームチーズのところに、大豆粉を粉篩で篩って投入。まためちゃくちゃ混ぜる。
クッキングシートを敷いたオーブンの天板に、混ぜたものを、可能な限り薄く敷く。私は薄く出来ませんでした。
140度で、まずは30分焼いて、それから追加で20分焼く。
入れるものの量の加減も、焼き加減も、お好みで調節して頂いたら、チップス、になるかも。私のは、ソフトクッキーでした。無念。