給食の「もやしの甘酢あえ」♡超簡単3分
作り方
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もやしを耐熱容器に入れ、レンジ600wで1分30秒チンする。
もちろん、沸騰したお湯で30秒、さっと茹でてもOK。
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※調味料をきれいに混ぜ合わせる。
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チンしたもやしを軽く水冷し、水気をしぼり、混ぜ合わせておいた調味料と混ぜ合わせたら完成。
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コツ・ポイント
3分で完成するので、作ったあと、冷蔵庫で冷やすと美味しさUPです。シンプルにもやしだけで作りましたが、彩りににんじんなどを少し+するのもおススメです。
このレシピの生い立ち
タンパク源のがっつりおかずの付け合わせにピッタリ&おススメですよ。甘酢なので酢の物みたいにツンとした酸っぱさがなく、食べやすいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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