詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

業務スーパー食材で時短かんたん麻婆茄子

業務スーパー食材で時短かんたん麻婆茄子の画像

Description

包丁もまな板も使わずに作れます
ナスがとろとろで美味しいです！お弁当にもおすすめ

材料 （1人分）

業務スーパーの揚げなす
10切れ
業務スーパーのパプリカ
1握り
業務スーパーの豚ミンチ
100g
豆板醤
小さじ1
塩コショウ
適宜
鶏ガラスープの素
小さじ1
★焼肉のタレ
50cc
★水
150cc
☆片栗粉
大さじ1
☆水
大さじ2
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油大さじ1を入れて中火で凍ったままの豚ひき肉を炒める

  2. 2

    ひき肉の色が少し変わってきたら豆板醤(チューブのやつ)小さじ1と塩コショウを振り入れ更に炒める

  3. 3

    凍ったままのナスを入れ更に炒めてナスに少し火が通ったらパプリカも凍ったまま入れる

  4. 4

    パプリカに火が通ったら★の焼肉のタレと水を入れかき混ぜる

  5. 5

    鶏ガラスープの素を加え沸騰してきたら蓋をして弱火で7分

  6. 6

    7分経ったら蓋を取り☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を全体にかけてよく混ぜる
    とろみがついたら完成！

コツ・ポイント

★の焼肉のタレとお水は最初に混ぜて用意しておきます
投入後に同じ容器で水溶き片栗粉を作って用意しておくと洗い物が減ります！

このレシピの生い立ち

麻婆茄子が好きだけどナスを素揚げするのがめんどくさい…それなら業務スーパーの揚げナスを使えば既に揚げてあるからかんたんに出来るんじゃないか！？とヒラメキ作ってみたら美味しかった！
レシピID : 7817446 公開日 : 24/05/02 更新日 : 24/05/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
おつまみクック船長
業務スーパー食材で時短かんたん麻婆茄子
by おつまみクック船長