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ほうれん草と溶き卵の味噌汁

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Description

ほうれん草と溶き卵の甘味のある味噌汁です♪

材料 （1人分）

ほうれん草
1束
玉子
2個
味噌
大1
だしの素
大さじ1
水
約300cc

作り方

  1. 1

    鍋に約300ccの水とだしの素大さじ1を入れ中火に掛ける。

  2. 2

    ほうれん草を7cm大の小口切りにし鍋に入れ更に中火で煮る

  3. 3

    鍋に味噌大1を溶かし入れる。

  4. 4

    鍋を沸騰させ溶き卵を流し入れ触らず気流に任せて玉子を固まらせ玉子が完全に固まったら完成。

コツ・ポイント

味噌汁を沸騰させて作るので味噌は大1少なめに入れる。

このレシピの生い立ち

味噌汁の具材に悩んだ時に冷蔵庫にある物で作ったレシピです。
レシピID : 7817999 公開日 : 24/05/03 更新日 : 24/05/06

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