洋風そぼろ丼の画像

Description

捏ねない手抜きハンバーグ丼

材料

1人分
玉子そぼろの材料
2個
コンソメ
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
肉そぼろの材料
粗びき合いびき肉
280g
ドミグラスソース
90㏄
トッピング

作り方

  1. 1

    写真

    玉子そぼろの材料を合わせ

  2. 2

    写真

    フライパンに流し込み、中火で混ぜ

  3. 3

    写真

    完全に火が通る前にあげる。

  4. 4

    写真

    ひき肉を炒め

  5. 5

    写真

    火が通ったら

  6. 6

    写真

    デミグラスソースと混ぜる(水分を少し残す)

  7. 7

    写真

    器にご飯を入れ、玉子そぼろと、肉そぼろを乗せ

  8. 8

    写真

    グリーンピースをトッピングして完成です。

  9. 9

    写真

    いただきま~す。

  10. 10

    写真

    デミグラスソース(業スー 1000cc 300円)

コツ・ポイント

水分が少し残ったそぼろが食べやすいです。

このレシピの生い立ち

業スーのデミグラスソース1000㏄300円くらいなのでザブザブ使っています。
レシピID : 7818107 公開日 : 24/05/10 更新日 : 24/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート