自家製ハム
こうきのはは
作り方
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1
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肩ロースかたまりに砂糖 塩の順に擦りこみ キッチンペーパーにくるんで一晩冷蔵庫内でねかしておく
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2
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キッチンペーパーを取り除き 耐熱性のポリ袋に入れて 内釜に袋が浸かるぐらいの水を入れ スロー調理コースにセット
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コツ・ポイント
手間を掛けず 時間を掛ける
このレシピの生い立ち
焼豚を作るつもりで買った肩ロース ハムにも出来るかも…って挑戦しみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
394万
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こうきのはは
