海老とそら豆のケイジャンバターソテー
Description
キ~ンと冷えたビールにぴったり!!
材料
(2人分)
作り方
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1
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そら豆は沸騰したお湯に塩ひとつまみ(分量外)を入れ茹でて皮をむいておく。
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2
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海老は殻をむき、背ワタを取っておく。
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3
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フライパンを熱し、バターを溶かし、海老を炒める。
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4
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海老に火が通ったら、そら豆を入れ、調味料を加え、よく混ぜ合わせたら出来上がり。
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5
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↑今回使用したのは、「youki ケイジャンスパイス」
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6
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↑今回使用したのは、「S&B ガーリックパウダー」
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
旬のそらまめを使って、キ~ンと冷えたビールにピッタリなおつまみを考えてみました。