サバ缶カレー
Description
サバ缶を使った簡単ドライカレー。栄養価もばっちり。
ニンニクは苦手なので入っていません。生姜とカレー粉で味はバッチリ。
ニンニクは苦手なので入っていません。生姜とカレー粉で味はバッチリ。
材料
(3人分)
2缶(380g)
1/2個
1〜2個
生姜(みじん切り)
1片
カレー粉
大さじ1
■
調味料
ケチャップ
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ1/2
醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1
各自適量
作り方
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1
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サラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、生姜を炒める。
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2
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①にサバ缶を汁ごと加え、カレー粉、調味料を加える。
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3
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汁気がなくなってきたら塩コショウで味を整える。
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4
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ご飯と一緒に召し上がれ。
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コツ・ポイント
汁気をよく飛ばすことで、サバの匂いも気にならなくなります。
トマト缶をプラスしても美味です!
ご飯は黒米にすることで、栄養価アップ。
全量で850カロリー
トマト缶をプラスしても美味です!
ご飯は黒米にすることで、栄養価アップ。
全量で850カロリー
このレシピの生い立ち
サバ缶を使ったカレーを一度試してみたくて。美味しかったので記録です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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