サバ缶カレー の画像

Description

サバ缶を使った簡単ドライカレー。栄養価もばっちり。
ニンニクは苦手なので入っていません。生姜とカレー粉で味はバッチリ。

材料 (3人分)

2缶(380g)
1〜2個
生姜(みじん切り)
1片
カレー粉
大さじ1
調味料
 ケチャップ
大さじ2
 焼肉のタレ
大さじ1/2
 醤油
大さじ1
塩コショウ
少々
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油をひき、みじん切りにした玉ねぎ、ピーマン、生姜を炒める。

  2. 2

    ①にサバ缶を汁ごと加え、カレー粉、調味料を加える。

  3. 3

    写真

    汁気がなくなってきたら塩コショウで味を整える。

  4. 4

    ご飯と一緒に召し上がれ。

コツ・ポイント

汁気をよく飛ばすことで、サバの匂いも気にならなくなります。
トマト缶をプラスしても美味です!

ご飯は黒米にすることで、栄養価アップ。

全量で850カロリー

このレシピの生い立ち

サバ缶を使ったカレーを一度試してみたくて。美味しかったので記録です!
レシピID : 7823346 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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