簡単!レンチンだけ冷凍なす・時短の画像

Description

時間がない時にレンチンで簡単に済ませられる料理です。
プルコギ風のお味になっています。

材料

冷凍の揚げなす
1袋(500g)
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
韓国系のダシ(鶏ガラスープの素でもok)
小さじ1〜2
大さじ1
おろしニンニク
小さじ1
コチュジャン
小さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍なすを耐熱容器に入れラップをかけて、3〜5分くらいレンチンして解凍する。(完全に解凍されていなくても大丈夫)

  2. 2

    ①に材料を全部入れて混ぜる。

  3. 3

    再び3分くらいレンチン。軽く混ぜる。
    なすが解凍されてアルコール分が飛んでいれば完成です!

  4. 4

    ※味見して味が薄ければ塩胡椒などで調節してください。少し置いて味を馴染ませてから食べるのがおすすめです。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。

このレシピの生い立ち

リモートしている主人のお昼にもう1品簡単に出来ないかなと考えました。
レシピID : 7823494 公開日 : 24/05/09 更新日 : 24/05/09

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