簡単美味しい【筍と豚の焼肉のたれ炒め】

筍は食べやすい大きさの薄切りに、しめじは小房に分け、ピーマンは細切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。

小さなボウルに●を加えてよく混ぜ合わせる。

フライパンにごま油を加えて強めの中火で熱し、豚肉を加えて塩・胡椒を振って炒める。

火が通ったら筍を加えて炒め合わせ、全体に油が回ったら豆板醤を加えて全体に炒め合わせる。

●を加えて全体に絡める様に炒めて火を止める。

小ねぎ・ごま油を加える。

※ 焼肉のたれは、黄金の味（中辛）を使用しました。