ワンパンで作るペペロンチーノ

ニンニクを荒みじん切りにします。
ウインナーは薄く切ります。
玉ねぎは繊維に沿って薄くスライスします。

フライパン(私は28cmの物を使ってます)にオリーブオイルを入れ、切ったニンニクを入れてから弱火にかけます。

ニンニクの香りが出てきたら、ウインナーと玉ねぎを入れて、火を中火にして炒めます。

沸騰したら、パスタを入れて、くっつかないように解しながら表示時間茹でます。

パスタを半分に折ったり、YouTuberのリュウジさんが紹介してたパスタを立てていれたりしてみて下さい。

表示時間前に水分が無くなりそうな場合は水を少し(50ml前後)ずつ追加して下さい。

出来るだけ表示時間丁度で水分が無くなるようにして下さい。

茹でて、味見して固ければ水を追加して、茹でて下さい。

パスタが茹で上がれば完成です。
最後に盛り付けてパセリを振れば彩りが良いでしょう。