料理名	※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例）カレー肉じゃがシフォンケーキ
メインの食材	例）このレシピに使用されるメインの食材を３つまで入力してください。

シンプルで優しい無添加コンデンスミルク。

レシピID:782391

牛乳とお砂糖があれば、あとはレンジでち～ん。。

材料（作りやすい分量）

牛乳	100g
砂糖（グラニュー糖）
50g

1: 耐熱ボウルに砂糖、牛乳（冷たいものでオッケー）を入れて軽く混ぜる。

2: 600wのレンジで3分チンしてかき混ぜる×3回。（計9分くらい）ラップ無しで。

3: ゆるくとろみがつけばオッケー。あとは綺麗な瓶に入れて保存。

4: 粗熱が取れたら冷蔵庫で保存してね♪とろみがしっかりつきます。

コツ・ポイント

ボウルは大きめの耐熱ボウルを使用してね。吹き零れると大変なので。
牛乳の量を増やすとこれまた吹き零れの原因に。

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19件 (13人)

09/10/14

2回目！今回はおっきい器でこぼれず大成功♪

笑ツ子

ご丁寧にも素敵なリベンジレポをありがとう♪とっても嬉しいナっ

09/10/01

こんなに簡単でこんなに美味しいなんてビックリしました（＾ｕ＾）

shina♡

成功してほっ☆無添加なので安心して召し上がってね♪有難う☆

09/09/21

三温糖なので茶色^^;簡単美味でした！これからもお世話なります

たｧｰくん

三温糖の茶色い感じがなんだかさらに優しい色使いで素敵☆有難う

09/09/19

予想外に牛乳たちの勢いは激しかった(゜_゜明日のパンに♪

笑ツ子

牛乳たちの勢いは眼をみはるものが・・・☆勝ち残ってくれて感謝

09/09/15

1回目は千歳飴でしたが、２回目は成功しました！手作り練乳スゴイ☆

marumaru-s

お久しぶり♪とっても素敵なレポをいつも有難う☆リベンジに感謝

09/09/01

簡単練乳に感激です♪ありがとうございます（*^_^*）リピリピv

tsuru829

こちらこそいつも素敵なレポを有難う♪練乳で色々楽しんでね♪

09/08/18

これからキャラメルクッキーさんのブルーベリーパンに入るの♪楽しみ

mimiko10

ブルーベリーパン、美味しそうね♪私もみみちゃんパンが食べたい

09/08/12

がっこちゃんの型とミルクで、シナモンちゃんから教わったケーキ♪

まくのうち

きゃ～！素敵過ぎるぅ～♪あぁ、泣けてきたぁ！！号泣…

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18件のコメントを読む

がっこいぶり 2009年04月23日 16:36

コナモン実験さん。
コメント、ありがとうございます♪
コンデンスミルク、お鍋で煮ると焦げてしまって＆ガスの前にずっとついているのがちょっとしんどくて、レンジで少量作ってみたらうまくいったのでアップさせていただきました～。
スキムミルクと併用のレシピが多かったのですが、牛乳オンリーでも使わなくてもいけました～。
今日は黒糖でためしてみましたがこちらは、スキムミルクを併用しないと分離してしまって。。。

ブラウニー美味しそう♪
甘いの私も毎日食べてます！幸せ～♪

がっこいぶり 2009年04月23日 16:50

mimiちゃん。。
天才だなんて恐れ多いわぁ～。
でも嬉しい！ありがとう☆
お鍋は結構きついよね。
焦げてしまうし・・・
よかった～！嬉しいわぁ♪

ひとこりら 2009年06月29日 16:17

がっこちゃん！
すごいね、レンジで練乳ができちゃうなんて！

私も離乳食とか活発になったbabyの世話に追われて
鍋とかから目を離せないような料理は
最近　敬遠してて･･･。
なのでレンチンでいいこの練乳レシピは最高だよ！

がっこちゃんもがんばってね(。-｀ω´-)

がっこいぶり 2009年06月30日 13:38

ひとちゃん！
忙しいのに作ってくれて＆コメントまで・・・
有難う♪
お互い愉しみながら小さな幸せに感動しつつ頑張ろうね！

まくのうち 2009年08月11日 08:46

がっこちゃん　おっは

息子くんの具合はどお？
私の方は・・・・

さてさて。
いつもは小鍋で作るコンデンスミルク。
暑いし火を使いたくないし・・
確か、がっこちゃんのチンレシピがあったはず！と
探しました～♪
吹きこぼれのスリルが良かったわぁ。
ほんの少しスキムミルクも加えてみたよ♪
　　　　　　↑ 前から試したかったんだ　^^；

地震や豪雨・・最近なんだか嫌だね。
外出するなら気をつけてね。
ウチのアパートは壊れそう＆流されそうだ～ッ！

がっこいぶり 2009年08月12日 10:27

まくちゃん。。。
素敵レポ、ありがとうね！吹き零れちゃった？？

息子の機嫌は最悪。
私も泣いちゃったよぉ。
でも泣いたら・・・すっきり。

早くよくなぁ～れ！

まくのうち 2009年08月12日 20:19

おーい！姫ぇ！こっちに来たよぉ～♪
もういなくなっちゃったかな？？

吹き零れなかったよ。
ギリギリでドキドキしてレンジに張りつくオババ。
レンジの窓に映る自分が結構おかしかった　^^

息子くん可哀相にね・・
ママも大変だけど頑張れ！

がっこいぶり 2009年08月12日 20:32

まくちゃん。。
よかったぁ！
まくちゃんのレンジを汚しちゃったかな～ってハラハラしちゃった～。

今日はいつもに増してとっても甘えん坊さんな息子。
久しぶりに私の服をめくっておっぱい探そうとしてて、慌てて押さえたよぉ。笑。
でもなんだか今日は発疹の赤みがmaxで可愛そうで切なかったよぉ。。。
小さい体でシンドイだろうなぁ。
ああ、代われる物なら代わってあげたい・・・

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このレシピの生い立ち

公開日：09/04/17

レンジでチンして無添加コンデンスミルクの出来上がり～。

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