油無し！新玉ねぎと牛肉のすき焼き風炒め煮

牛肉を冷蔵庫から出しボウルに入れ◎をあわせ、室温に戻す。

新玉ねぎは食べやすい大きさに切り、舞茸は手でちぎる。

1をフライパンに入れ中火で熱を入れていく。牛肉から出た油を玉ねぎ、舞茸に絡めながら炒める。

全体的に火が通ったら☆を入れ、照りが出るまで中火で炒める。