ミートソースのようなミートソース!?
Description
なんちゃってミートソースですが、挽き肉たっぷり!です。食べ応えはそれなりにあるかな?
材料
400g
400g
にんにく
10g
オリーブ油
大さじ2
400g
コンソメ(顆粒)
大さじ1
ウスターソース
大さじ2
バルサミコ酢
大さじ1
砂糖(てんさい糖)
大さじ1
150~200g
作り方
コツ・ポイント
ウスターソースとバルサミコ酢を゙使って、ミートソースの味わいに変化を与えます。
このレシピの生い立ち
消費期限の迫る豚挽き肉をなんとかして!と言われ、できれば合い挽き肉がよかったのですが、玉ねぎだけ必死にみじん切りにして、ミートソースっぽい感じで作ってみました。