風邪に効く食べ物

大根は1cm幅の半月切りに切ります。

蓮根は皮をむき約1cmの輪切りに切る
（難しいかったら、蓮根の水煮でもOK）

生姜は千切りして、水に軽くさらす

ささみは、1口サイズに切る。

大根と蓮根とささみを入れる。

　少したてばアクが出るのですくい取る

④のしいたけを入れて、和風顆粒、醤油、酒、みりんを入れ蓋をする。

大根に火が通ってたら、蓋を開け水を飛ばしていく。蜂蜜を入れて軽く混ぜる。