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材料です(^q^)
ドンドコ謎肉作ります。作中は猪っぽいのですが手に入らないので謎肉作ります。ひき肉に片栗粉、塩胡椒、豆板醤入れて捏ねます。
捏ねたらフライパンにごま油ひき熱して適当な大きさにのばして中火で焼いていきます。
焼けたら一度皿に移して、フライパンの余分な油をキッチンペーパーで取り、ニンニク粗みじん切り、玉ねぎスライス炒めます。
玉ねぎが透き通るまで炒まったら謎肉をフライパンに戻し、焼肉のタレからめます。
丼にご飯よそい謎肉炒め乗せたら完成!熱い内にお召し上がりくださいm(_ _)m